1. Ban Nick + Xóa Bài Viết + Ban IP Vĩnh Viễn Đối Với Các Thành Viên
    Đăng Không Đúng Chuyên Mục, SPAM bài viết trùng tiêu đề, QC có XXX + phản động + Cờ Bạc + Phá Thai - Mọi người vào UPDATE CHỮ KÝ
    Dismiss Notice

Điểm danh những món ẩm thực xứ huế ở đà nẵng

Thảo luận trong 'Quán Ăn - Nhà Hàng' bắt đầu bởi tuminhvo379, 13/3/18.

  1. tuminhvo379

    tuminhvo379 Active Member

    Đà Nẵng được biết đến là nơi tập kết ẩm thực tổng hợp Cafe Sạch - Thái Thị Bôi của cả 3 miền Bắc – Trung – Nam, trong ngừng thi côngĐây chẳng thể nhắc tới các món ăn đặc thù của xứ Huế mộng mơ, hãy cùng chúng tôi điểm danh các món ẩm thực Huế đặc biệt ở phường biển Đà Nẵng trong bài viết dưới đây nhé!

    Cơm, bún, mì Huế

    Tiếp tên tục sách những món ăn Huế chính là cơm, bún, mì hến. Món ăn vừa dân dã, Cafe Sen Đá - Trưng Nữ Vương vừa phổ biên được rộng rãi người ham. Cơm trắng hoặc bún hay mì được trải đầy hến xào cộng tóp mỡ chiên giòn, ăn cực thích.

    Món ăn sẽ thêm dậy mùi, tròn vị khi ăn kèm mang mắm ruốc, lạc rang, dầu phi, rau sống và ít thân khoai môn trắng. Bùi bùi, chát chát, cay cay, hăng hăng đặc thù cho ẩm thực Huế đó nhé!

    các loại bánh Huế

    [​IMG]

    Bánh bèo, bánh lọc, bánh nậm,… ko còn quá xa lạ với những bạn trẻ Đà thành. CÁO Store những món bánh Huế hầu như thường có mặt trong những buổi ăn chiều của những bạn. các chén bánh bèo nóng hổi, tí xíu, lọt thỏm trong lòng bàn tay tất nhiên nhân tôm được chấy đều và miếng tóp mỡ khiến ai cũng thòm thèm.

    Bánh lọc Huế thường được gói trong lá chuối hoặc lá dong. Bánh được hấp chín sẽ trở nên trong suốt, để lộ tôm giết màu đỏ gạch cực kì đẹp mắt.

    Bánh nậm mềm mềm, bùi bùi, ăn cộng có nước chấm được làm cho từ nước mắm thuần chất khiến người nào cũng lưu luyến. những bạn đã nếm thử chưa?

    Bánh ép Huế

    [​IMG]

    Chỉ mới du nhập vào Đà Nẵng ko lâu, song món bánh ép truyền thống của xứ cố đô chiếm được cảm tình của phần nhiều người. Đây là món ăn gắn liền có tuổi thơ, đặc thù là với những bạn xứ Huế.

    trong khoảng các viên bột lọc, được ép mỏng trong khuôn, thêm chút giết mổ, pate, trứng và hành lá là những bạn đã có thể thưởng thức món bánh ép trứ danh. Thêm chút đu đủ cùng nước chấm chua ngọt nữa thì món bánh ép sẽ ngon hết chỗ chê.

    vững chắc những bạn sẽ bị lôi cuốn bởi dòng giòn rụm của bánh ép, sự đậm đà của nhân, cay cay của ớt, ngọt ngọt mặn mặn của nước chấm nữa đó nhé!

    Bún bò Huế

    [​IMG]

    kể tới đặc sản Huế trong món ngon Đà Nẵng chẳng thể bỏ qua món bún bò Huế trứ danh. ko nổi danh bằng các thứ sơn hào hải vị, chỉ bằng những nguyên liệu khá bình dị, đơn giản như giết bò, xương, sả,…nhưng qua bàn tay tài tình của những người đầu bếp chế biến đã đem đến một món ăn thơm ngon, nổi danh.

    Mỗi tô bún bò Huế thường có miếng giò nạc to, hay hịt bắp, thịt nạm, giết mổ bò tái và cả chả bò, chả cua cùng huyết. Bún bò đúng vị phải được tiêu dùng kèm sở hữu rau quế, hành tây, hành chia để tăng thêm hương vị cho món ăn.



    Bánh canh Nam Phổ

    [​IMG]

    Món ăn xứ Huế được khá phổ quát thực khách đam mê chính là bánh canh Nam Phổ. nước dùng của bánh canh được nấu trong khoảng cua, thêm vào giết mổ nạt xay, sườn heo, chả và trứng cực ngon.

    những tô bánh canh Nam Phổ sở hữu màu đỏ đặc biệt, nước sánh, với hương vị riêng, đặc trưng. Sợi bánh canh mềm, dai, ko nát, ăn hoài ko ngán.

    Bánh canh Nam Phổ chỉ ngon lúc ăn tại những gánh hàng rong bên vệ tuyến phố thôi nhé!

    Bánh canh cá lóc

    [​IMG]

    Bánh canh được nấu trong khoảng xương cá lóc nên cực kì thơm ngon, ngọt, trong veo. Cá lóc được lọc hết da, xương, sau chậm tiến độ um lên cho cá thấm vị, vẫn giữ nguyên được vị mềm, ngọt, dai, không bị nát, tương đối hấp dẫn.

    Chè Huế

    [​IMG]

    Chắc hẳn ai cũng đã sở hữu lần thử các món chè nổi danh của Huế. Chè Huế đúng điệu thường gồm 20 loại chè khác nhau, đầy đủ màu sắc, mùi vị thơm ngon như chè bắp, chè trôi nước, chè kê, chè đậu ván, chè đậu đỏ, chè bột lọc,…

    Chè thường được bày trong nồi nhôm, được kỹ càng kĩ càng, nấu cần thận để đậu mềm nhừ, thấm trọn vẹn vị ngọt ngào của các con phố.

    Sẽ thật tuyệt nếu như vào những chiều nắng hè được ngồi nhâm nhi ly chè ngọt lịm, mát lạnh với hương vị thơm bùi, sóng sánh của nước cốt dừa, mềm của đậu hay sự hòa quyện hương vị của những món chè trong ly chè thập cẩm.
     

Chia sẻ trang này